Cibo e Tradizioni
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Dal 16 al 19 maggio “Gusto Italia in tour” arriva a Fiumicino
Dal 16 al 19 maggio “Gusto Italia in tour” arriva a Fiumicino con la Fiera dell’Enogastronomia, dell’artigianato e del turismo. Ingresso libero…
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Vinitaly 2024: L’attenzione dell’Arma dei Carabinieri al comparto Agroalimentare
In occasione del 56° salone internazionale dei vini e dei distillati “VINITALY”, la seconda giornata dei lavori è cominciata con…
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23° TAPPA DELL’INTERNATIONAL STREET FOOD A LATINA DAL 5 AL 7 APRILE 2024
Dopo il grande successo di pubblico dell’edizione 2023 con oltre 12 milioni di visitatori, è ripartita l’ VIII Edizione dell’ International Street Food…
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CARABINIERI NAS: 2 TONNELLATE DI PRODOTTI PASQUALI SEQUESTRATE [VIDEO]
In occasione del periodo pasquale, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d’intesa con il Ministero della Salute, ha…
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Pasquetta, la grigliata di carne perfetta: trucchi e ricette gourmet per una cottura impeccabile
Un momento conviviale e celebrativo per riunirsi e godere del sole che avanza, ma soprattutto per gustare buon cibo. Pasquetta,…
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14° TAPPA DELL’INTERNATIONAL STREET FOOD A SABAUDIA DAL 22 AL 24 MARZO 2024
Dopo il grande successo di pubblico dell’edizione 2023 con oltre 12 milioni di visitatori, è ripartita l’VIII Edizione dell’International Street Food – la…
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Via libera alla mortadella in tutte le diete, Minelli: “Ricca di aminoacidi e micronutrienti”
(Adnkronos) – Osannata a fine anni '90 dall'imitazione Tv del Funari di Corrado Guzzanti che ne raccontava "la magia" in…
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Grappa: aumenta domanda prodotti premium e invecchiati, export +32% tra 2019 e 2022
(Adnkronos) – L’Italia da sempre è uno dei protagonisti più apprezzati nel mondo per l’arte distillatoria. La grappa, figlia di…
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Vino: Suavia, con ‘I luoghi’ il racconto di una famiglia e della sua terra
(Adnkronos) – Si chiama 'I luoghi' la nuova linea lanciata dall'azienda veneta Suavia, che raccoglie tre vini speciali – Fittà,…
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Mozzarella di bufala Dop: export oltre 40%, al via da Parigi tour di promozione
(Adnkronos) – Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop punta sull’export e moltiplica le iniziative di promozione…
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Non solo blu, il gorgonzola del futuro cambierà colore
(Adnkronos) – Il gorgonzola del futuro non sarà per forza blu. Potrà virare verso il bianco o il giallo-verde, addirittura…
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World Nutella Day, al via le celebrazioni per il 60° compleanno dell’iconico marchio globale
(Adnkronos) – Oggi, lunedì 5 febbraio 2024, mentre gli appassionati e i fan di tutto il mondo si uniscono per…
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Non solo sushi-bar, ecco l’izakaya: cucina asiatica tra esperienza e condivisione
(Adnkronos) – E' una passione senza tempo quella degli italiani per la cucina asiatica. Che, però, evolve ed è attenta…
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Risale lo spreco di cibo, ogni italiano butta 81 grammi al giorno
(Adnkronos) – Cresce lo spreco alimentare in Italia: si passa da 75 a quasi 81 grammi di cibo buttato ogni…
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Donne e invecchiamento, i cibi giusti dopo i 40 anni per restare in forma
(Adnkronos) – L'avanzare dell'età, ormai è noto, si combatte anche a tavola. A confermarlo un nuovo studio che dimostra come…
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Carne in snack vegetariani, controlli su prodotti etnici
(Adnkronos) – Snack venduti come vegetariani ma con tracce di carne di maiale all'interno. Dopo una segnalazione ricevuta dal Dipartimento…
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Dieta dopo le Feste, ecco gli errori da non fare
(Adnkronos) – Passate le feste, tempo di dieta. Dopo gli eccessi alimentari, in molti si mettono a stecchetto e, per…
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Capodanno tra spumante, zampone e cotechino: ecco come scegliere
(Adnkronos) – Da Nord al Sud dell’Italia ogni regione ha la sua tradizione culinaria per festeggiare la notte di Capodanno.…
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Natale, Knorr: gli italiani si regalano più tempo e più gusto
(Adnkronos) – La corsa al Natale resta sempre uno dei momenti dell’anno più movimentati per chi deve ancora ultimare i…
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Natale, le feste della comunità arbëreshë con i dolci e le pietanze della tradizione
(Adnkronos) – Dalle krispele, morbide frittelle a forma di ciambella riempite d'acciughe, alle ngjalë, meglio note come anguille. Il Natale…
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