Ci sono degli errori fatali che, se commessi, rovineranno per sempre il tuo frigorifero: bastano piccoli accorgimenti per non spendere il doppio e lo faranno durare per anni
Il frigorifero è uno degli elettrodomestici più utilizzati in casa, ma spesso ne sottovalutiamo l’importanza e la manutenzione. Errori comuni nella gestione di questo elettrodomestico possono portare a un aumento dei consumi energetici, alla proliferazione di batteri e, di conseguenza, allo spreco di cibo. Scopriamo insieme quali sono i 5 errori più frequenti e come evitarli per avere un frigorifero sempre efficiente e pulito.
1. Non rispettare la temperatura ideale: uno degli errori più comuni è impostare una temperatura troppo bassa nel frigorifero. Ricorda che la temperatura ideale per la conservazione degli alimenti è compresa tra 0°C e 5°C. Una temperatura eccessivamente bassa non solo aumenta il consumo energetico, ma può anche alterare il sapore e la consistenza dei cibi.
2. Sovraccaricare il frigorifero: riempire eccessivamente il frigorifero ostacola la circolazione dell’aria fredda, impedendo una corretta refrigerazione degli alimenti. Inoltre, quando apri la porta, la temperatura interna aumenta più lentamente, costringendo il compressore a lavorare di più.
3. Non pulire regolarmente: un frigorifero sporco è un terreno fertile per la proliferazione di batteri. Residui di cibo, macchie e odori sgradevoli possono contaminare gli alimenti e comprometterne la freschezza. Dedica almeno una volta al mese alla pulizia accurata del frigorifero, utilizzando prodotti specifici e non aggressivi.
4. Conservare gli alimenti in modo scorretto: non tutti gli alimenti vanno conservati nello stesso scomparto del frigorifero. La frutta e la verdura, ad esempio, vanno conservate nel cassetto apposito per mantenere l’umidità ottimale. Inoltre, è importante avvolgere gli alimenti in pellicola trasparente o contenitori ermetici per evitare la dispersione degli odori e la contaminazione.
5. Non sbrinare il freezer con regolarità: lo sbrinamento del freezer è una pratica fondamentale per mantenere l’efficienza energetica dell’elettrodomestico. Uno strato di ghiaccio troppo spesso ostacola il passaggio del freddo, costringendo il compressore a lavorare di più e aumentando i consumi. Sbrina il freezer almeno due volte all’anno.
Perché è importante prendersi cura del proprio frigorifero?
I motivi per prendersi cura del proprio frigorifero sono innumerevoli, alcuni riguardano la giusta conservazione degli alimenti, e di conseguenza il loro impatto sulla nostra salute; altri riguardano invece il corretto funzionamento dell’apparecchio e quindi l’impatto economico sulle nostre tasche che ne deriva. Ecco nello specifico cosa dovremmo tenere in considerazione quando parliamo della giusta manutenzione dell’apparecchio:
- Risparmio energetico: Un frigorifero ben tenuto consuma meno energia.
- Riduzione degli sprechi alimentari: Conservando gli alimenti correttamente, si evitano gli sprechi e si risparmia denaro.
- Migliore igiene: Un frigorifero pulito previene la proliferazione di batteri e garantisce la sicurezza alimentare.
- Maggiore durata dell’elettrodomestico: Una corretta manutenzione allunga la vita del tuo frigorifero.
Ci sono dei piccoli consigli che sentiamo di darvi, in modo che la gestione quotidiana del frigorifero non abbia impatti negativi sia sul nostro conto corrente che sulla nostra salute:
Organizza il frigorifero in modo razionale: raggruppa gli alimenti per tipologia e controlla sempre le date di scadenza: in generale è sempre bene mettere nella parte più vicina alla parete del frigorifero i prodotti che hanno una scadenza più a lungo termine, mentre è bene prediligere il posizionamento verso lo sportello dell’apparecchio per i prodotti che scadranno a breve.
Utilizza contenitori ermetici: sono ideali per conservare gli alimenti e prevenire la formazione di odori. E’ bene inoltre che nessun contenitore disperda all’interno dell’apparecchio i liquidi degli alimenti, soprattutto quelli che derivano dalle carni crude, per evitare la contaminazione degli altri alimenti presenti nel frigorifero, portatrici di malattie per l’uomo.
Sfrutta al meglio gli spazi: utilizza organizzatori e contenitori per ottimizzare lo spazio all’interno del frigorifero in modo che nessun alimento vada ‘disperso’: spesso ci sono alimenti piccoli già aperti, che vengono spinti in fondo al frigorifero: questo porta alla proliferazione di batteri per via della loro lenta ma inesorabile decomposizione.
Scegli un frigorifero efficiente: al momento dell’acquisto, opta per un modello con classe energetica elevata in modo che negli anni i costi legati ai suoi consumi siano ridotti, impattando in maniera irrisoria sui bilanci familiari.
