Cibo e Tradizioni
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Non solo sushi-bar, ecco l’izakaya: cucina asiatica tra esperienza e condivisione
(Adnkronos) – E' una passione senza tempo quella degli italiani per la cucina asiatica. Che, però, evolve ed è attenta…
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Risale lo spreco di cibo, ogni italiano butta 81 grammi al giorno
(Adnkronos) – Cresce lo spreco alimentare in Italia: si passa da 75 a quasi 81 grammi di cibo buttato ogni…
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Donne e invecchiamento, i cibi giusti dopo i 40 anni per restare in forma
(Adnkronos) – L'avanzare dell'età, ormai è noto, si combatte anche a tavola. A confermarlo un nuovo studio che dimostra come…
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Carne in snack vegetariani, controlli su prodotti etnici
(Adnkronos) – Snack venduti come vegetariani ma con tracce di carne di maiale all'interno. Dopo una segnalazione ricevuta dal Dipartimento…
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Dieta dopo le Feste, ecco gli errori da non fare
(Adnkronos) – Passate le feste, tempo di dieta. Dopo gli eccessi alimentari, in molti si mettono a stecchetto e, per…
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Capodanno tra spumante, zampone e cotechino: ecco come scegliere
(Adnkronos) – Da Nord al Sud dell’Italia ogni regione ha la sua tradizione culinaria per festeggiare la notte di Capodanno.…
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Natale, Knorr: gli italiani si regalano più tempo e più gusto
(Adnkronos) – La corsa al Natale resta sempre uno dei momenti dell’anno più movimentati per chi deve ancora ultimare i…
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Natale, le feste della comunità arbëreshë con i dolci e le pietanze della tradizione
(Adnkronos) – Dalle krispele, morbide frittelle a forma di ciambella riempite d'acciughe, alle ngjalë, meglio note come anguille. Il Natale…
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Alimenti, da scienziati italiani e spagnoli decalogo per etichetta food corretta
(Adnkronos) – Un team di scienziati italiani e spagnoli ha stilato un elenco di 10 'principi', un vero e proprio…
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Natale, derby panettone-pandoro: boom calorie, max 1 fetta al giorno a colazione
(Adnkronos) – Il Natale è il mese del derby dolciario per eccellenza, forse anche più sentito di Roma-Lazio o Milan-Inter,…
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Natale, da Altroconsumo la classifica dei migliori pandori e panettoni
(Adnkronos) – Con l'avvicinarsi del Natale tornano sulle nostre tavole le classiche specialità di questo magico periodo e si riaccende…
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Fiumicino “Città del vino”: uno slancio verso lo sviluppo del settore enoturistico
Fiumicino, arricchisce l’elenco dei 490 Comuni italiani membri dell’Associazione Nazionale «Città del vino», un ulteriore slancio verso lo sviluppo e la crescita…
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Food, Onorio Vitti nominato ‘Ambasciatore del gelato italiano nel mondo’
(Adnkronos) – È una storia che nasce nella Capitale e che ha quasi 130 anni di gusto: è il gelato…
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Influenza, dalle verdure alla sciarpa: i 10 consigli per evitare rischi
(Adnkronos) – L'influenza è arrivata a passo pesante e sono già circa 375mila i casi stimati di sindrome simil-influenzale, per…
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Alimentazione, 10 anni di vita in più per chi passa a dieta sana
(Adnkronos) – Più cereali integrali, frutta secca, frutta. Meno bevande zuccherate e carni lavorate. Se una quota crescente di popolazione…
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Food, Sirelli a presentazione ‘#CallipoMuchLove’: “Mie opere nascono con pezzi di recupero”
(Adnkronos) – “Le mie opere nascono con pezzi di recupero, mi piace pensare che sono pezzi di vita. Aver prestato…
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Food, Callipo: “Ecco ‘#CallipoMuchLove’, idee regalo tra artistico e sociale”
(Adnkronos) – “#CallipoMuchLove è il nuovo progetto per le idee regalo che presentiamo quest’anno. C’è una parte artistica e una…
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A Rimini torna Beer&Food Attraction: aperta la call for startup
(Adnkronos) – Si terrà alla fiera di Rimini dal 18 al 20 febbraio 2024 Beer&Food Attraction, la fiera firmata Italian…
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