pizza napoletana

Eccellenze italiane: Intervista con il Maestro pizzaiolo Ernesto Parziale, titolare della storica pizzeria Antico Grottino di Anzio

Arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio dell’Unesco «L’arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco». Lo annuncia il Ministro…