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Fucibo: dopo le patatine ecco i biscotti agli insetti, è il nuovo trend per i food lover

Novel food, presto sul mercato anche la pasta realizzata con farine di insetti da Fucibo, start up vicentina ... Leggi tutto

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Fucibo presenta i primi biscotti agli insetti, è il trend del novel food

Già nel 2013 secondo la FAO due miliardi di persone nel mondo si nutrivano abitualmente di insetti. Oggi ... Leggi tutto

Da Coldiretti le novità 2018: dagli aperinsetti alla pasta con farina di larve

Il 2018 sarà l’anno internazionale del cibo italiano nel mondo. L’occasione è ghiotta per tutti ma soprattutto per ... Leggi tutto

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