Anche quest’anno Ecoitaliasolidale invita gli Italiani a festeggiare la Pasqua senza dover realizzare una vera e propria strage di agnelli.
Nel nostro Paese ogni anno vengono macellati più di 2 milioni di agnelli, di cui circa un quarto in occasione della Pasqua.
Non vi è mancanza di rispetto per la nostra identità o tradizione, vi è invece la volontà di difendere un gregge di oltre 6 milioni di pecore e di un milione di capre che deve poter rimanere destinato alla produzione di latte e quindi a tutti i prodotti che ne scaturiscono, come i formaggi che rappresentano una eccellenza del nostro Paese nel mondo.
Per noi è un messaggio nei confronti dell’ambiente, della sostenibilità e all’attenzione per gli animali soprattutto rivolto alle giovani generazioni. Senza estremizzare è un invito a una sana alimentazione, ad una dieta equilibrata con minor utilizzo di carne a tutto vantaggio della salute.
È quanto dichiarano in una nota Cinzia Caruso, Responsabile Dipartimento Difesa e benessere degli animali di Ecoitaliasolidale ed il Presidente, Piergiorgio Benvenuti.
