Grande successo per l’istituto alberghiero “ M. G. Apicio” protagonista, insieme ad altri istituti superiori del territorio, dell’iniziativa “Open Days” presso il centro commerciale Aprilia2. Il centro
ha aperto le porte a circa 2000 studenti delle terze medie del territorio per mettere in campo
una grande attività di orientamento in cui sono state coinvolte molte scuole superiori del bacino
Pomezia/ Aprilia/Anzio/Nettuno. Gli alunni dell’istituto alberghiero, accompagnati dai loro docenti, hanno mostrato alcune delle competenze acquisite durante il percorso formativo coinvolgendo moltissimo l’utenza presente all’evento. L’attività di orientamento si è articolata in più momenti tra cui la presentazione dell’offerta formativa dell’istituto con i vari indirizzi di studio: enogastronomico, sala e vendita e ricevimento; la dimostrazione pratica di alcune tra le svariate attività pratiche e laboratoriali proposte dall’istituto: allestimento della mise en place, simulazioni di attività di sala e ricevimento, cucina creativa con frutta intagliata e tanto altro. Gli utenti coinvolti hanno mostrato interesse ed entusiasmo partecipando attivamente alle molteplici azioni proposte da alunni e insegnanti dell’ “Apicio”. Gli alunni dell’istituto “M. G. Apicio” di Anzio si sono contraddistinti per le loro competenze e l’alta professionalità con cui hanno gestito le varie attività e il grande flusso di utenti arrivato. Tanti i complimenti ricevuti nel corso della manifestazione sia dagli adulti e ragazzi in visita sia dal personale dello staff del centro Aprilia 2. L’attivita’ di orientamento continuerà sia presso gli istituti comprensivi del territorio sia presso la sede dell’istituto in via Nerone 1 il giorno 21 novembre in occasione dell’open day.
