Inizio della settimana di relax per il noto attore italiano Enrico Lo Verso che, dopo spettacolo “Uno nessuno centomila” di lunedì 20 agosto ad Anzio , si è recato a mangiare presso la rinomata pizzeria napoletana “Antico Grottino” di Ernesto Parziale. L’attore italiano, dotato di un talento capace di superare ogni confine, considerato uno dei più accreditati interpreti nel panorama cinematografico italiano, non si è sottratto al saluto di tanti avventori e cittadini che lo hanno incrociato.
«Enrico Lo Verso è venuto a cena nella mia pizzeria – dichiara il Maestro pizzaiuolo Ernesto Parziale – da buon vegano mi ha chiesto di preparagli una pizza con sole verdure, con un po’ di inventiva e di passione gli ho preparato una pizza con base di pomodoro, peperoni, cicoria ripassata, funghi e al centro melanzana alla parmigiana accompagnato da un calice di aglianico».
«Considerato uno dei più accreditati interpreti nel panorama cinematografico italiano, da buon siciliano, va matto per i supplì cacio e pepe – aggiunge Parziale – è una persona veramente preparata e molto cordiale anche con i tanti clienti che gli chiedevano di farsi la foto, una cosa che mi ha colpito che ha un olfatto di un segugio, sente l’odore sgradevole della sigaretta anche da 10 metri».
«Martedì 21 agosto – conclude il Maestro pizzaiolo, Ernesto Parziale – anche i comici Pablo & Pedro dopo lo spettacolo “Comicidio” sono venuti a trovarmi assaggiando rispettivamente una mia specialità, pizza caprese e margherita con bufala».
PIZZERIA ANTICO GROTTINO
L’Antico Grottino, situato in Via Aldobrandini 25 ad Anzio è uno dei locali storici più conosciuti del territorio. Qui dall’ultimo anno del secolo scorso il maestro pizzaiolo Ernesto Parziale ha iniziato la sua attività mettendo a disposizione il suo talento innato per deliziare i palati dei suoi ospiti diventando ben presto la mascotte della vera pizza napoletana. Oggi «il maestro», continua a far collezione di premi nazionali e internazionali, diventando il vero leader nella bontà della pizza tradizionale regalando ad Anzio i veri sapori partenopei.
