Ci sono degli errori fatali che, se commessi, rovineranno per sempre il tuo frigorifero: bastano piccoli accorgimenti per non spendere il doppio e lo faranno durare per anni
Il frigorifero è uno degli elettrodomestici più utilizzati in casa, ma spesso ne sottovalutiamo l’importanza e la manutenzione. Errori comuni nella gestione di questo elettrodomestico possono portare a un aumento dei consumi energetici, alla proliferazione di batteri e, di conseguenza, allo spreco di cibo. Scopriamo insieme quali sono i 5 errori più frequenti e come evitarli per avere un frigorifero sempre efficiente e pulito.
1. Non rispettare la temperatura ideale: uno degli errori più comuni è impostare una temperatura troppo bassa nel frigorifero. Ricorda che la temperatura ideale per la conservazione degli alimenti è compresa tra 0°C e 5°C. Una temperatura eccessivamente bassa non solo aumenta il consumo energetico, ma può anche alterare il sapore e la consistenza dei cibi.
2. Sovraccaricare il frigorifero: riempire eccessivamente il frigorifero ostacola la circolazione dell’aria fredda, impedendo una corretta refrigerazione degli alimenti. Inoltre, quando apri la porta, la temperatura interna aumenta più lentamente, costringendo il compressore a lavorare di più.
3. Non pulire regolarmente: un frigorifero sporco è un terreno fertile per la proliferazione di batteri. Residui di cibo, macchie e odori sgradevoli possono contaminare gli alimenti e comprometterne la freschezza. Dedica almeno una volta al mese alla pulizia accurata del frigorifero, utilizzando prodotti specifici e non aggressivi.
4. Conservare gli alimenti in modo scorretto: non tutti gli alimenti vanno conservati nello stesso scomparto del frigorifero. La frutta e la verdura, ad esempio, vanno conservate nel cassetto apposito per mantenere l’umidità ottimale. Inoltre, è importante avvolgere gli alimenti in pellicola trasparente o contenitori ermetici per evitare la dispersione degli odori e la contaminazione.
5. Non sbrinare il freezer con regolarità: lo sbrinamento del freezer è una pratica fondamentale per mantenere l’efficienza energetica dell’elettrodomestico. Uno strato di ghiaccio troppo spesso ostacola il passaggio del freddo, costringendo il compressore a lavorare di più e aumentando i consumi. Sbrina il freezer almeno due volte all’anno.
I motivi per prendersi cura del proprio frigorifero sono innumerevoli, alcuni riguardano la giusta conservazione degli alimenti, e di conseguenza il loro impatto sulla nostra salute; altri riguardano invece il corretto funzionamento dell’apparecchio e quindi l’impatto economico sulle nostre tasche che ne deriva. Ecco nello specifico cosa dovremmo tenere in considerazione quando parliamo della giusta manutenzione dell’apparecchio:
Ci sono dei piccoli consigli che sentiamo di darvi, in modo che la gestione quotidiana del frigorifero non abbia impatti negativi sia sul nostro conto corrente che sulla nostra salute:
Organizza il frigorifero in modo razionale: raggruppa gli alimenti per tipologia e controlla sempre le date di scadenza: in generale è sempre bene mettere nella parte più vicina alla parete del frigorifero i prodotti che hanno una scadenza più a lungo termine, mentre è bene prediligere il posizionamento verso lo sportello dell’apparecchio per i prodotti che scadranno a breve.
Utilizza contenitori ermetici: sono ideali per conservare gli alimenti e prevenire la formazione di odori. E’ bene inoltre che nessun contenitore disperda all’interno dell’apparecchio i liquidi degli alimenti, soprattutto quelli che derivano dalle carni crude, per evitare la contaminazione degli altri alimenti presenti nel frigorifero, portatrici di malattie per l’uomo.
Sfrutta al meglio gli spazi: utilizza organizzatori e contenitori per ottimizzare lo spazio all’interno del frigorifero in modo che nessun alimento vada ‘disperso’: spesso ci sono alimenti piccoli già aperti, che vengono spinti in fondo al frigorifero: questo porta alla proliferazione di batteri per via della loro lenta ma inesorabile decomposizione.
Scegli un frigorifero efficiente: al momento dell’acquisto, opta per un modello con classe energetica elevata in modo che negli anni i costi legati ai suoi consumi siano ridotti, impattando in maniera irrisoria sui bilanci familiari.
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